第101章 『雕花——五爪金龙』-《舌尖上的炊事兵》


    第(3/3)页

    毕竟雕盘龙容器难度很高,本身就非常的耗时间,而比赛时间可不多。

    “这场比赛的重点是鳝鱼,做一道体现鳝鱼的创意,摆盘虽然能加不少分,但是如果不能按时完成料理的话,你的结果并不会很乐观。”

    “对,曹柯凡老师说的没错,谢清风,在时间分配上,你需要有足够的平衡。”

    刘一帆问的这个问题,也是曹柯凡可周华建在意的重点。

    他们俩都希望看到选手们,可以发挥出自己的最强实力,可也不想因为选手的过于膨胀自信,导致决策失误而淘汰。

    “谢谢老师们的提醒,这方面我已经做好了充分考虑,时间上应该不会有什么大问题,我有自信能够完成。”谢清风在回答的同时,手上的动作并没有停下,除了说话的时候礼貌性抬了一下头,其他时间都在埋头专心的雕刻。

    “好吧,既然你这么自信,我也只能祝你成功。”

    “我能够看得出,你在这方面确实下过一番大功,期待你最后呈现的作品,能够让我们惊艳,加油吧。”

    “顺便提醒你一句,时间只剩下最后41分钟,抓紧时间。”

    三位美食评审知道谢清风时间很紧,并没有过多的询问,也算是让自己保留一份期待,一起离开了谢清风所在的烹饪台。

    直播间里的观众,通过镜头看到了谢清风和三位美食评审之间的谈话,心里同样是非常的期待。

    毕竟谢清风在之前的比赛中,凭借其亮眼的出彩表现,引领过赛场的巅峰。

    而作为当事者的谢清风,比谁都清楚时间的紧迫性,他也做了相关调整,并没有去雕大型龙形组合盘饰,选择了精致的小型单体盘龙容器。

    后面的鳝鱼料理加工,也挑选了耗时比较短的创意做法。

    40分钟的雕花时间虽然很紧凑,完成的难度很大,但是比赛本来就是不断挑战,不断压榨自己能力的过程。

    谢清风相信自己的能力,只要他投入全身心的专注,一定能够按时完成这场挑战。


    第(3/3)页