第176章 『菊花盛开的那一刻……炸了』-《舌尖上的炊事兵》


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    没有哒哒的刀声,没有切下去的那种沙沙声,一切都那么的安静。

    就如刘一帆刚才所说,菊花豆腐考验的就是耐心和专注,一味求快没用,会把豆腐给拉扯坏,太慢也不行,水珠形成的隔膜并不会很久,要在它流失前把刀抽出来。

    这就像打太极,看似缓慢,实则稳中有快。

    切丝的最后一刀落下,砧板上的日本豆腐依旧是长方条,看上去就是个整体,仿佛完全没有经过处理一样。

    当刑风用刀前段挑起豆腐长条,小心的放入水中,用筷子夹着留下来没有动刀的那个“菊花底座”,轻柔地左右晃动之后。

    神奇的一幕出现了……

    就像是最美的鲜花盛开一样,原本的长条型豆腐,在水的浮力托浮下,向着四边呈扇形开始飘散开,变成了一朵有着无数花瓣的美丽菊花。

    最后一小个圣女果尖,用筷子夹着小心放置豆腐丝的中间,菊花豆腐全部完成。

    刀工展示的视频网上很多,可全程直播观看的机会,却很少人能够看到,看到这菊花盛开的那一刻,直播间的弹幕顿时就炸炸翻了天。

    “我勒个操,这个画面牛逼爆炸。”

    “(?_?)是在下输了!”

    “美如古画,甚似真花。”

    “大神,请收下我的360度外加托马斯回旋膝盖。”

    “刀神股+1,舌头怪股-1。”

    “现场怪现身,大爱刀神,我要和你生猴子,么么哒。”

    ……
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