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    “可以做到吗？不添加糖分就能熬制出果酱？”

    “基本上没有问题，这边我们可以适当添加几克苹果胶，增加粘稠度。”

    芒果作为一种全球欢迎的热带水果，拥有广泛的市场，四月过后大棚中的草莓就要下市了，作为坤阳常青树存在的产品马上就要减产，钱丽娜如何能不着急。

    现在她把目光投向刘国栋手中的芒果，如果这个芒果也能做到像糖心草莓果酱一样无添加多余糖分的话，接档糖心草莓的下一款主推产品就应该是芒果了。

    炉火慢慢将锅中的芒果汁收干，里面的液体开始变得粘稠起来，刘国栋用铲刀在里面轻轻一划，锅中已经能够明显看到芒果酱被划分成两个部分，且流动速度变得很慢之后，他点点头表示芒果果酱已经熬制好了。

    “大家可以先尝尝看。”

    周坤已经熟悉了研发办公室这群饿狼的速度，所以也不客气当场就拿起一碟果酱，准备到一旁细细品味。

    说实话他还是第一次尝到刚出炉的果酱，温热的口感加上芒果浓郁的香气，倒是给了周坤一种全新的体验，印象中那种酸涩的口感完全没有出现，齁！又是熟悉的齁嗓子味道。

    “小蔡，快，饮料！”

    钱丽娜这边拿着汤匙细细的品味着手中的芒果果酱，表现的比周坤专业不少：“芒果香味依旧浓郁，甜度非常高，总的来说高温对于芒果风味破坏不大。”

    “芒果面包、芒果列巴、芒果果肉冰棍、芒果棒棒糖、芒果果汁，每一种都好适合！”吃货小蔡表示这芒果即使高温烹煮，口感依旧甩市面上的芒果太多，那种新鲜芒果的浓郁气息扑面而来。

    “如果考虑到创新程度，加上高温对于芒果风味影响不大的话，我建议出一款新的芒果热饮。”忽然研发办公室的王伟提出了这样一个设想。

    “热饮？”顿时大家的目光都投向王伟。

    “水果经过高温之后风味都会发生改变，所以目前市面上热饮都是用香精来代替水果，既然我们的芒果在加热之后风味变化不大，那么做一款热饮方面的的高端饮料，是不是可以很好的凸显它的独特性。”

    “这个想法不错，但是这样的话成本也会直线上升，如果一个芒果售价在188元，那么用三个甚至更多芒果榨出的芒果汁，售价标多少比较合适？”
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