第(3/3)页 而这些酱菜之中,又以酸萝卜为最,酸萝卜配料独特,是泰和地方传统产品,它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身,风味独特甚是美味,这种美味是足以让人烙印在记忆深处的,只要吃过一次,哪怕再听到它的名字,你都会忍不住口舌生津。 不敢说最佳,但哪怕在华国各地各式酱菜之中,泰和萝卜也必有一席之地。 一口腌萝卜下肚,齐破晓将筷子移向另一种小菜,海带丝。 被切到约两毫米厚度的海带丝在小碟之中盘曲缠绕,浸泡在小碟地步浅棕色的酱汁中,表面还有被切得细碎的辣椒碎均匀洒落,看上去颜值颇高。 有了腌萝卜珠玉在前,对于这海带丝,齐破晓也多了几分期待,他轻轻夹起一筷子,仔细打量起来。 海带丝虽然缠绕在一起,但夹起分开的过程并不困难,随着齐破晓微微夹住一丝牵引提起,看似错乱的海带丝便十分顺滑地解开。 悬于半空中的海带丝表面青墨色,带着几分温润的光泽,一丝丝酱汁均匀地包裹在海带丝的表面,随着筷子的移动微微颤动着。 那诱人的模样不比腌萝卜逊色半分。 忍不住直接将一筷子海带丝送入口中,很快齐破晓脸上多了几分满意的神情。 这海带丝之中,有着调制酱汁的鲜美味道,还有着一丝原本源于海带自身的,属于海洋的鲜美。 若是说腌萝卜的味道是独特的酸甜辣混合在一起的开胃,那么这海带丝的鲜辣味道,就是让人忍不住精神为之一振。 海带的表面带着几分滑嫩的感觉,那是海带自身被切开之后从断面分泌出的一丝丝粘液,这滑嫩的口感丝毫不让人反感,反而随着咀嚼的过程混杂在海带丝本身脆脆的口感之中,给人一种食欲大开的惬意感受。 又是一种让人惊叹的小菜。 两种小菜全部尝试一番,齐破晓这才带着几分期待的神色,伸手将眼前砂锅的锅盖掀开。 一股浓郁而奇异的香味随着锅盖的被揭开,一瞬间汇入齐破晓的鼻窍之中,让他忍不住贪婪地深吸一口。 就尝尝这皮蛋瘦肉粥,究竟是何等滋味吧。 第(3/3)页