第三百八十七章 手打牛肉丸-《舌尖上的斗罗大陆》
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郁怜心无奈地看了看憨憨师妹,旋即目光看向咕噜端来的这一盘菜品,这一看,她忍不住微微一愣。
这是…手打牛肉丸?
在星罗城的时候,郁怜心吃过不少次火锅,但火锅菜品种类上百种,自然不可能全部吃过。
这手打牛肉丸,就是她还没来得及尝试一番的几种菜品之一。
因为它灰扑扑的模样看上去并不讨喜,郁怜心好几次点餐都把它给忽略了。
“这是谁点的?”郁怜心有些好奇起来。
“那个…这个应该是我点的。”苏浅月指了指自己,“我看着它圆滚滚的样子挺有意思的。”
“那尝尝看吧,手打牛肉丸我还没吃过呢。”郁怜心微微一笑,另一边云溪和言希也同时点点头。
这道菜品,她们俩好像也没吃过。
按照菜单上的介绍,这手打牛肉丸需要放入锅中煮大约五分钟时间。
一份手打牛肉丸共有十六个,四女商量一番之后,将牛肉丸分别下入四种不同的锅底之中,每种四个。
数量上倒是刚刚好。
五分钟的等待时间里,其他各种菜肴陆续送上,最后随着“忙昏了头”的祁寒将三份雪花牛肉送上来,四女的菜品便全部上完,堆放在一旁的架子上摆的满满当当。
“咱们…先吃麻辣锅的牛肉丸吧?”估计着时间差不多,看见锅中翻腾的牛肉丸带着一股股鲜浓的香辣味道钻入鼻窍,郁怜心不动声色地咽了咽口水,出声提议起来。
其他三女自然没有意见,于是郁怜心一手拿着漏勺,将锅底中翻滚的四个圆滚滚的牛肉丸依次捞出,放在自己和其他三女的蘸碟之中。
看着那牛肉丸落入蘸碟中之后不经意地弹动了两下,郁怜心脸上满是惊讶。
这牛肉丸真的好有弹性!
这种弹性的感觉简直不像是食物,倒像是自己小时候玩过的一种叫做弹弹球的玩具一般。
看着那依旧灰扑扑,只是比之前颜色更加深邃几分的表面,闻着那混杂在一股麻辣鲜香味道之中,那独属于牛肉的鲜美香味,郁怜心深吸一口气,用筷子控制着牛肉丸在蘸碟之中滚了一圈,紧接着小心夹起。
干饭!
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