第(2/3)页 看到这一幕,叶凌卿只好耸了耸肩,哭笑不得地改口说着,“好吧,我守着店。” 祁寒哑然一笑,揉了揉咕噜的脑袋,点头迈出店门。 叶凌卿一个人守店,还是没有问题的。 他忽然前往美食协会谈事情,和自己昨天刚得到的支线任务八有着密切的关系。 这个任务要求选择一种一星食谱,让一千人学会并掌握优良级的菜谱烹饪。 虽然没有完美级那么严苛,但优良级也不是那么容易达到的。 想要完成这个任务,摆在祁寒面前的问题只有两个。 第一个,选择哪一种一星食谱。 第二个,如何教授其他人。 如果只是单纯想要尽快完成任务的话,选择一种最容易做的一星食谱即可,比如拍黄瓜? 但祁寒想了想,还是果断放弃了。 拍黄瓜这道菜虽然简单,但食材本身对口味的影响是很大的,斗罗大陆可找不到如意提供的这种黄瓜,没有它的话,使用本土的黄瓜哪怕优良级估计也达不到。 当然更重要的原因是,如此兴师动众教导这么多人烹饪,却只教一个餐前小菜拍黄瓜? 哪怕学习的人没有意见,他自己都会觉得不太好意思拿出手。 所以难得教一次,祁寒还是打算正儿八经弄点干货满满的东西,至少要让学习的人都觉得有所得才好。 思来想去,最适合的选择作为教学食谱的,反而是最初的蛋炒饭。 蛋炒饭虽然看似简单,但考较的基本功并不少,想要将米饭炒到颗粒分明,将蛋液均匀地裹满每一粒米饭,并不是那么简单的一件事,而且对于斗罗大陆来说,教授蛋炒饭还有另一层意义。 那就是可以让斗罗大陆人第一次接触到“炒”这种全新的烹饪方式。 炒菜,是源自前世蓝星华夏的古老烹饪方式,在其他地域很少看到,甚至直到现在,西方国家除了华餐厅,依旧没有人会使用炒菜的方式烹饪食物。 “炒”的最早记录,可以追溯到南北朝时期贾思勰的《齐民要术》,里面就记录了炒鸡蛋的做法,但古代铁的使用管制严格,受限于铁锅和油,炒菜在唐朝之前一直未能普及,直到盛唐时期国力日渐雄厚,百姓才有了闲工夫和闲钱去钻研炒菜,到了宋朝炒菜更是彻底普及。 第(2/3)页