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    一斤玉米可以出0.65到0.68斤的淀粉。

    量大一点，一吨玉米（两千斤）可以出1200斤淀粉。

    大周朝土豆和玉米的价格是一样的，都是一斤一文钱。

    这样一算，磨土豆获取淀粉，还不如磨玉米来的划算，效率高！

    其实想想这个方法也可以哈。

    反正她家有石磨，有拉磨的骡子就是到时候有些辛苦她家翠花了。

    不过眼下卖淀粉肠这事不急，她先把今日份的肠做了，再想其他的。

    毕竟现在大雪封山，哪儿哪儿也去不了。

    说做就做，她先去冰窖拿了猪肉，到锅炉房化开，切出两斤猪里脊肉，开始打肉，就像潮汕牛肉丸子那样打。

    猪肉打了一会儿宋裳裳揉揉手腕，她忘了，做淀粉肠，在这个没有绞肉机的时代，就得必须亲自下手打肉，打成肉泥才可以。

    她就光记着磨淀粉有多麻烦了，彻底忘了打肉这块，也很麻烦！

    她力气大，打肉也不是说有多累，有多沉，就是一下一下，要锤好多下，锤的她有点烦，心烦气躁。

    关键是你还不能用菜刀剁，就得擀面杖打。

    不然会影响口感，而且菜刀剁出来的就不叫淀粉肠了，叫香肠！

    【宿主想想这是你以后的钱，你的不会心烦了。】系统突然出声开导。

    宋裳裳听了赞同的点头，“我觉得你说的对，怪我心性不稳。”
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