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    杨应龙要推拒的话原本都到了喉咙口，但听余喜龄这么一说，就有些说不出口了，他对自己确实没什么信心，但是这么高的工钱，他要是试都不去试一下，他也真不甘心。

    钱壮人胆，仔细考虑了一会后，杨应龙郑重地点下头，“我干！”

    “行！”余喜龄脸上浮起笑意，等的就是他这句话。

    见余喜龄应下，杨应龙脸上的表情立马就垮了，他有些心虚地看着余喜龄，搓着手吱唔道，“不用一百六……一，一百就行。”

    看余喜龄笑意敛去，杨应龙立马拍着胸口保证，“你放心，我肯定努力干……”争取能够留下来。

    余喜龄看了他一会，点了头。事情说定，两人便马不停蹄地往县城去。

    小饭店的客源主要是早上来不及吃饭的学生，主要还得以方便的包子馒头为主，考虑到她们这边人早餐更习惯吃粉面，这些也得准备上，反正菜码提前炒好，下个面条也就几分钟的事。

    至于中午和晚上的炒菜，余喜龄觉得生意短时间内可能不太好起来，得慢慢积累客源，不过马上到了秋季修堤的时候，这个可以利用一下，到时候走平价的快餐小炒，应该能拉拢不少客源。

    三天后，杨应龙看着厨房中间的大桌上，一溜二十来个大小一致装好了各式配菜的的竹编小菜篮，颠着自己亲手挑的锅勺，“等我炒两个好菜，你们尝尝味。”

    大堂里，门口多了个带轮的两眼灶，主要用来早上蒸包子下面条用，三面墙上新刮了腻子粉，摆上了四套崭新的四方桌，桌上摆着竹筒筷子和牙签，柜台用的先前的旧柜台，杨三叔重新翻新了一遍，店里没有菜单，直接红纸黑字写了一大版贴在近柜台的墙壁上。

    “这么一收拾，倒是挺像样儿。”蒋思桦牵着顾辰的手四下打量，看到柜台外边的二手冰柜，轻轻瞪了余喜龄一眼，“你这才刚开始呢，钱要省着花。”

    余喜龄只笑，杨三叔压根不敢往前凑，这冰柜还是他找门路在省城给余喜龄买了拉回来的。

    三眼的煤灶火大，没一会杨应龙就炒了四个菜端出来，农家小炒肉，香干炒腊肉，韭菜炒河虾，还有一个清炒白菜苔。

    做惯了大锅菜，杨应龙还是头一回颠小锅炒快手菜，有些忐忑又有些期待，“快尝尝。”

    煤灶比柴火更好控制火候，杨应龙经验足够，几个普通的家常菜对他来讲根本就不在话下，大家吃得连连点头，就连一向挑嘴的杨三叔也没有二话。

    厨子师傅算是定下来了，余喜龄又在镇上找了个洗碗干杂活的大姐，至于每天的收支，余喜龄本来打算再请几天假，先自己来，结果被蒋思桦直接否定。

    “你三叔没事干，修车摊也不是天天有生意，让他先把你管一阵。”

    杨三叔其实不太想插手钱的事，不过媳妇发了话，他不敢不听，“那我先顶一阵，你赶紧找个信得过的人来。”

    “行，等过两天招牌做好，就正式营业。”

    把钥匙交给杨应龙，余喜龄便骑着单车往省城赶，今天比平时晚了些，别穿帮了才好。

    紧赶慢赶，在七点半的样子赶到上西塘街口，余喜龄的单车就骑不动了，回头一看，乔志梁沉着脸抓着她的后车座，一动不动。
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