第(1/3)页 崔老夫人点头道:“编棉花,娘会。” 崔老夫人亲自动手编成麻花状。 “这样就可以了吗?” “再卷一起,收紧一些。” 崔老夫人看着形状道:“感觉跟油馒头的形状差不多。” 江芷萝笑着道:“还有别的形状。” “再做牛角面包。” 江芷萝也是一边示范一边跟崔老夫人解释。 “这样不用放红豆,就是切成三角形,然后从宽的地方从下面网上卷……” 崔老夫人就知道如何做了。 “别说,还真是跟牛角差不多,好看。” “这种样式的糕点在集市上肯定看不到。” 崔鹤槿这天正好休沐,他去买了牛奶回来,就去山上砍柴火去了。 崔老夫人先做面包,江芷萝则接着再用加入牛奶的面粉揉面,做牛奶面包和土司面包,甜甜圈面包。。 然后发酵半个时辰,也就是一个小时。 好在家里的盆多,可以多放一些。 知道她需要牛奶,天不亮崔鹤槿就起床去牛山村买了牛奶回来。 牛山村有人家正好有一头奶牛,崔鹤槿去买了一些牛奶回来。 这时候,大家不怎么喝牛奶羊奶,都因为有腥味,大家喝不惯。 也是现在大家还没意识到牛奶羊奶的好处。 一大桶牛奶,人家只要五文钱。 做面包用不了这么多,还可以煮着喝。 江芷萝都想着家里养一头奶牛,专门喝牛奶,对身体好。 不过奶牛价格至少也是十多两银子一头。 镇上还不一定有卖的。 她现在手里也只有五两银子,所以暂时也没法想买牛的事情。 况且直接买牛奶合算。 下午再倒半桶给爹娘送去,隔夜了容易坏掉。 都做好后,江芷萝则去院子的面包窑烧烤面包。 第(1/3)页