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    “闻着还有淡淡青草香气。”

    江芷萝笑着道：“是艾草的味道，做出来的馒头也会有艾草味道。”

    崔老夫人去拿大面板，把大面板放在了大桌子上，这样方便她和芷萝坐着揉面做馒头。

    接着她舀了一些面放面板上，防止面团粘面板。

    江芷萝则将面盆端到面板上，将面从面盆里倒出来。

    然后就是整块揉面。

    揉面也讲究技巧，要把里面的气都揉出来。

    揉的差不多了，揪成一块块的。

    崔老夫人则拿起一块块的面团，开始揉面。

    崔老夫人现在跟着江芷萝学着发面揉面都会了。

    揉面发面的时候，如何揉面，如何加糖加鸡蛋等东西的配比，她也知道了。

    怪不得芷萝做的馒头就是好吃。

    最初她就是胡乱做馒头，做的馒头又硬又有味道不好吃。

    芷萝做的馒头松软光滑又好吃。

    当然她现在也学会了。

    她知道揉面也有小讲究。

    待揉成一个圆圆的团后放篦子上，醒一会。

    醒一会后，再冷水上锅煮。

    江芷萝亲自蒸馒头，算着时间，差不多了后就不烧柴了。

    关火后再闷一会。

    蒸汽散发出来，屋内都带着一股股气。

    但却是馒头的香味。

    崔老夫人道：“刚蒸好的馒头最好吃。”

    馒头再好吃，第二顿第三顿的时候，热一热的时候，就还是不如第一顿好吃。

    崔老夫人记得芷萝说晚上做红烧肉吃。

    芷萝做的红烧肉，崔老夫人现在还记得那个味道，真香真下饭。

    就着新出锅的馒头吃最好吃了。

    馒头蒸好了，江芷萝看了看天色，时间也差不多了。

    很快崔鹤槿也就从学堂回来了。

    她开始准备做菜了。

    “娘，咱们晚上做四个菜吧。”

    “四个菜，能吃了吗？”

    一般他们三个人，就做两个菜，不过每一个菜多做一些，三个人吃足够了。
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