第八十九章 是时候再来秀一波基本功了!-《食戟之冒牌小当家》


    第(3/3)页

    观众席上传出了一些不解的声音:“那是什么肉?看形状像是风干的猪腿,但是……猪肉怎么会有看起来这么完美的脂肪分部?不但肉色鲜红、皮薄骨细,而且这种霜降花纹看起来和上等牛肉都有得一比了!”

    极星寮这边,大吾和昭二同样也有这种疑惑,之前帮忙拿食材上去的时候,他们就在奇怪这件事。

    善二支了支眼镜,解释道:“那就是中华料理中所谓‘四大名猪’之一的金华猪!因为金华猪体态上首尾为黑色,其他身体各处都是白色,所以也被成为‘两头乌’,在全世界范围内,也是最上等的猪肉之一!其后腿更是用来风干作火腿的最佳食材!”

    “怪不得阿星会选用……等等!为什么美作昴也选用了金华猪?果然他已经……”大吾刚刚开口就被昭二用手肘怼了一下。

    大吾这才意识到,其他人已经很为刘昴星着急了,这时候还是不要说这种话,徒增大家的担心才好!

    而刘昴星仿佛没有感受到大家的着急一样,从餐车底下,抽出了两根单手甚至有些握不拢的短粗黑钢棍……

    刘昴星毕竟没有解师傅那根长长的、中间可以分离的钢棍,那种东西怕是要订做才行,这两支还是刘昴星去外面买来金属管子,之后刷了厨具包漆,又进行了消毒之后制成的。

    说是短棍,也是相比于解师傅那根来说的,实际上每一根都有一臂多长,此时刘昴星双手各自握着两根钢棍的一端。

    虽然不是实心的,但是刘昴星也已经尽量买了皮厚的金属管,算起来两根加在一起,也有约摸有七八十斤重了!

    其他人、除了之前帮刘昴星拿过这东西的大吾和昭二之外,还不知道这两根看起来黑又硬的东西,究竟有什么“玄机”,直到刘昴星开始使用它们……

    “基础绝技·双棍捣!”

    只见刘昴星忽然好像打快鼓一样,双手握着两根钢棍迅速的猛砸在料理台上的金华火腿上,而伴随着刘昴星的动作与看不清的棍影,几支金华火腿,以肉眼可见的速度开始骨肉分离,并且火腿肉渐渐变成了肉馅!

    又是只有加速、观赏效果的基础绝技,解师傅经常使用!

    生生将风干火腿砸成肉馅!甚至有人隐隐觉得,连那个质量超好的超大型合金料理台,都在微微的颤动……

    “喂喂……那一双黑棍子不会是铁的吧?到底有多重!”

    “不是实心全铁的,应该也差不多了,虽然早就听说插班生的力气很大,但是……”

    “还好上次我没去……”

    伴随着观众们的议论,还有一些睿山的爪牙在庆幸,还好自己没有参与过“围殴”刘昴星的行动!不然说不定自己也和这些金华猪肉一样了……

    而更有眼力的评委,看出了其中蛮力之外的东西!

    安东忍不住感叹道:“这种对金华猪的结构,必须了解得深入到一定境界,才能做出的动作……这又是‘基本功’吗?”

    “当然……大概是吧!”夏佩尔罕见的有些迟疑……(未完待续。)


    第(3/3)页