第(1/3)页 南漾在家里翻了好久的《本草纲目》才定下的菜单。 现在其他的都基本上做好了,最后只剩下两道药食同源的糕点: “山药杏仁糕”、“五味糕”。 这两道特色糕点做法都不难,难的是各种药材的比例要拿捏的完美恰当,既不能太少失了药效,也不能太多导致走味。 南舒在这方面的研究没有南漾那么深,便主动提议道。 “漾漾,和面和蒸制这种力气活交给我,你来准备食材和捏制造型吧。” “好,谢谢姐姐。” 南漾将提前买好的药材按照比例分好,交给南舒处理。 上锅蒸的上锅蒸,需要打磨的则是全部用小型石磨打成粉。 前期工作都做好后,南漾开始做最后的造型。 纤白的手指一捏一动,形状如同花朵一般的“山药杏仁糕”,便在她手下徐徐绽放开来。 五味糕更是分着粉、白、紫三层,颜色鲜亮,口感清甜不腻,还带着中草药独有的香气。 南舒各拿了一块尝了下,吃得眼睛都亮了。 “真好吃,这样做出来的糕点,比传统老式糕点和新式蛋糕油水小很多,吃着健康又美味,顾客们一定会喜欢的。” 南漾勾唇笑了笑,对自己的成果很满意。 “不仅仅是好吃,因为原材料里加着山药、茯苓、金银花、枸杞等中药材,还能够起到滋养身体、健脾补虚的功效。” 店里面香气弥漫,江流意吃了几块还馋得受不了,生怕自己一个收不住全给吃没了。 她连忙拿了扫帚出街门口打扫卫生,打算等缓缓再进店。 却不想刚一出来,大老远地就看到林安青一行人。 亲眼见到喜欢的主持人,江流意激动得眼睛都亮了,赶紧进去给南漾说。 “漾漾,你猜我看见谁了!” 第(1/3)页