第52章 『有啤酒吗?』-《舌尖上的炊事兵》
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谢清风制作的这道毛血旺,现在看起来并没有冒太多热气,会给人一种温度不是很高的错觉,可要是讲出来就吃下去,菜的温度足以把舌头烫起泡。
周华建的身份虽然是一名歌手,可是能够成为美食评审,证明他对美食还是有一些个人的美食心得。
谢清风说的常识他都知道,但他依然礼貌的道了一声谢,吹了吹夹起来的毛肚,带着油亮的汤汁小心的送进了口中。
“吱嘎~吱嘎~”
烹调软硬适中的毛肚,没有肉质煮老后的那种,如牛皮筋般的咬不动,而是随着牙齿的咬合,嘣的一声断裂,散发出清脆很有质地的声音。
“呼~好辣,舌头有点麻,不过,很好吃,这种感觉非常爽,确实够霸道。”
一块毛肚吃下肚,火辣辣的感觉从周华建的嘴巴,一直延伸到胃部,接着又扩散到全身,浑身热乎乎的感觉涌现,仿佛血液都被激活了一般。
可是汤汁中鲜美,恰到好处的味道,又刺激着周华建的味蕾,产生出一种本能的强烈食欲。
“毛肚的火候简直完美,咬上去的感觉非常的棒,不行,我还得再吃几块。”周华建说话的同时,筷子已经再次伸进了钵里,夹起了一块白色的黄喉。
“嗯,不错,弹弹的,有嚼劲,吃起来却不干枯,简直让人欲罢不能,可惜……”周华建很遗憾的摇了摇头,再次夹起一根鱿鱼放到嘴中,半天没说话。
这说一句话留半截,让谢清风心里突然有点慌了,皱着眉头暗道:“难道菜有问题吗?不可能吧,除了鸭血有一点瑕疵,这道菜已经达到了我的巅峰水准。”
谢清风被周华建把心给滴溜了起来,周华建却老神在在,直到把嘴里的鱿鱼吞下去,抹了把额头上冒出的细汗,向谢清风问道:“你有准备啤酒吗?”
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