第三百七十七章 三鲜肉包(为盟主想被富婆钓走的咸鱼加更10/10)-《舌尖上的斗罗大陆》


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    事实证明,十五个蒸龙饺确实不够吃。

    有些遗憾地看了看面前空空如也的蒸笼,感受着残留在唇齿间的鲜美味道,唐千秋轻叹一声,这才将目光转向一旁的三鲜肉包。

    三鲜肉包的个头就要比之前的蒸龙饺大上不少了,一个蒸笼之中,也只能装下两个三鲜肉包,每一个都有拳头大小,表面白白嫩嫩,像一个可爱的小胖子一样,看上去分外喜人。

    肉包子,唐千秋还是吃过不少的。

    眼前的这三鲜肉包,从外貌上就和他之前吃过的其他肉包子有极大的不同,没有那么扁平的结构,圆滚滚的表面有着精致的花纹,倒是和一些点心有些相似。

    包子也能做得这么精致么?

    这倒是和唐千秋印象之中的包子截然不同了。

    且尝尝看。

    他一下子来了兴趣,刚才的蒸龙饺不够吃,他只吃了个五六分饱,此刻食欲已经被那鲜美的蒸龙饺彻底激活,伸手便直接捏起一个三鲜肉包,凑近口鼻。

    这么大的包子,用筷子自然不如直接用手拿着方便。

    三鲜肉包的表面和小笼包完全不同,它使用的是经过发酵的活面团,这张面团在蒸熟之后就会呈现出疏松多孔的松软结构来,吃起来的口感和没有发酵过的死面团完全不同。

    相比之下,活面团松软,咀嚼起来甜津津的,死面团筋道而有嚼劲。

    说不上谁好谁坏,只能说各有自己的特色。

    “嗷呜!”

    闻着淡淡的肉馅香味透过面皮钻入鼻窍之中,唐千秋再也忍不住,直接对着三鲜肉包就是一大口。

    和他曾经吃过做得最好的肉包子相比,这三鲜肉包的面皮松软程度并没有太多的差距,但这面皮却格外薄。

    斗罗大陆的肉包子,一口是很难咬到肉馅的,至少需要两口才能吃到肉馅的味道。

    这也是唐千秋毫不犹豫就咬了一大口上去的原因。

    但刚一下嘴,他就发现自己错的离谱。

    手中的这三鲜肉包,面皮非常的薄,大概只有不到一公分的程度,其他的部分全部都是实实在在的肉馅。

    一口咬下,那鲜美多汁的肉馅便在口中随着咀嚼不断喷溅出肉汁来,与松软的面皮完美融合,造就了格外丰富而美妙的口感。
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