第三百七十九章 羊肉泡馍的灵魂伴侣(双倍求月票)-《舌尖上的斗罗大陆》


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    是和泡馍一起吃的东西吗?

    唐孜脸上带着几分疑惑,随手拿起菜单翻到羊肉泡馍的介绍上一看,这才发现自己刚才并没有看完的介绍。

    只见那介绍的最下方写着:羊肉泡馍可搭配糖蒜和辣子酱食用。

    糖蒜?辣子酱?

    看了一眼两个小碟,其中一个小碟摆着几瓣蒜,那蒜和新鲜蒜颜色差不多,但表面带着一层水光,仿佛经过了腌制一般,也没有新鲜蒜的那股浓郁蒜味。

    而另一个小碟之中,则是红色的浓稠酱料,其中依稀可以看到微微泛黄的辣椒籽和细碎的红色辣椒肉。

    端起来闻一闻,那种辣味并不刺鼻,香辣的感觉让人一瞬间口舌生津。

    妙啊!

    虽然介绍上并没有说明具体该如何搭配,但美食的吃法是共通的。

    看到眼前的所谓糖蒜和辣子酱,唐孜一瞬间就悟了。

    他先是用筷子在羊肉泡馍的碗边扒了一周,让一小口羊肉泡馍聚集在离自己最近的大碗边沿处,再用辣子酱自带的小勺挖起一点辣子酱,点在羊肉泡馍上。

    看着原本颜色不怎么鲜艳的羊肉泡馍顿时多了几分鲜艳诱人的红色,唐孜嘿嘿一笑,用筷子将这带着辣子酱的一口羊肉泡馍瞬间扒入口中。

    辣子酱的味道被羊肉汤的鲜美味道裹挟,在咀嚼的过程之中瞬间爆发,美味的体验并未减少半分,反而随着辣子酱的加入,有了一种全新的提升。

    只一瞬间,唐孜就被这种全新的吃法给震撼住了。

    只是一勺这所谓的辣子酱,羊肉泡馍的味道竟然还能比之前更加美味。

    那…糖蒜呢?

    一口羊肉泡馍下肚,唐孜双目放光,盯着另一个小碟之中的糖蒜。

    他大手捏起其中一瓣,直接丢入嘴里咀嚼起来。

    此刻他的唇齿间依旧残留着羊肉泡馍的美妙滋味,而糖蒜的加入,却给这美妙滋味增添了几分不一样的体验。

    和唐孜之前猜测的浓郁蒜味完全不同,这糖蒜之中蒜味还在,但已经变得很稀薄了,反而是一股别样的酸甜味道颇为浓郁,与那一丝丝蒜味融入,在咀嚼的过程之中慢慢爆发,再与残留在他唇齿间的羊肉泡馍味道一交融,那种极为上头的美妙感觉顿时呈现而出。

    唐孜一向对生蒜敬谢不敏。

    虽然他长得五大三粗,也爱吃肉,但是生蒜的浓郁蒜味对他来说还是太过重口。

    这一口糖蒜吃下,纯粹是基于对祁老板的无限信赖。

    但此刻,他的心中只有一个想法。
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